Conferencia Ministerial Regional de la FAO para América y el Caribe busca eficiencia en los sistemas agroalimentarios
- PD Press
- 18 mar 2024
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Este 18 de marzo comienza la conferencia de la FAO que busca la cooperación de los 33 países miembros para la erradicación del hambre y la formación de objetivos para una seguridad alimentaria en América y el Caribe.
Por: Luisa Rincón
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) cada dos años se reúne para discutir junto con los 33 miembros en Latinoamérica estrategias que aborden la lucha contra el hambre, la malnutrición y la pobreza. También se discuten medidas para transformar los sistemas agroalimentarios buscando su eficiencia y sostenibilidad.
Este año se realiza la conferencia número 38 y se llevará a cabo del 18 al 21 de marzo de 2024 en Guyana, donde los países tienen la oportunidad de construir de manera individual y colectiva estrategias y medidas para adaptarse a los sistemas agroalimentarios presentes y futuros de la región. El objetivo es formar un consenso para defender el derecho humano fundamental a la alimentación abierta transparente e inclusiva.
La FAO en América y el Caribe ha tenido un enfoque que ha permitido la aceleración de la agenda en los objetivos de desarrollo sostenible planteados para el año 2030. Según estimaciones de la FAO, la subalimentación (consumo de alimentos insuficiente) en Sudamérica entre 2021 y 2022 se ha reducido considerablemente del 7.0% al 6.1%, distando de Mesoamérica donde esta problemática prevaleció del 5.0% al 5.1% y en el Caribe tuvo un aumento del 4.7% al 16.3%.
Sin embargo, esto apenas aborda un eslabón de la problemática; la crisis climática, la desigualdad económica y la dependencia a productos básicos son ámbitos que afectan la seguridad alimentaria de la región. Este último punto afecta considerablemente el precio de los alimentos, donde la volatilidad macroeconómica y la inestabilidad geopolítica generan un aumento de la seguridad alimentaria.
La conferencia Ministerial Regional la FAO se enfocará en cuatro prioridades: Mejor Producción, Mejor Nutrición, un Mejor Ambiente y una Mejor Vida, sin dejar a nadie atrás. Estás buscan mejorar la eficiencia, inclusividad y sostenibilidad de la producción de alimentos, erradicando así el hambre y promoviendo la gestión sostenible de los recursos. Ello mediante el uso de innovaciones tecnológicas y el potencial de la cooperación.
El compromiso y liderazgo de la FAO y los esfuerzos de los miembros son esenciales para proyectar una visión compartida que facilite la implementación de los objetivos. Actualmente la FAO está implementando 400 proyectos en América Latina y el Caribe como “Mano de la Mano”, “100 aldeas digitales” y “Un país producto prioritario” que han impactado positivamente especialmente en mujeres, jóvenes, pueblos indígenas y grupos marginados agricultores.
Fuente: El Espectador
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